Olivier Destephany, après des études musicales complètes au CNR de Grenoble où il obtient une médaille d’or et un Prix régional de trombone dans la classe d’André Anelli se tourne vers la musique baroque avec la contrebasse.
Il passe son DEM dans la classe de Philippe Guingouain et se perfectionne ensuite avec Rainer Zipperling, Enrico Gatti et Pierre Hantai. Contrebassiste de l’ensemble baroque Swiss Consort à Genève, il se produit régulièrement aux Baroqueries de Genève, au festival de Champéry, à Ambronnay, au festival de Sylvanès avec la Camerata Vocale.
Musicien éclectique, il est trombone solo à l’Orchestre Régional de Jazz, participe à de nombreux concerts au Village Gate à New York, Moscou, Montréal, en Tunisie et partout en Europe.
Il a joué avec de grands artistes de jazz: Ernie Watts, Michel Colombier, Dee Dee Bridgewater, Johnny Griffin, Antoine Hervé, Virginia Vee, Michel Portal …
Actuellement professeur à l’école d’Eybens, il enseigne le trombone, la contrebasse et dirige les ateliers de Musique Actuelle et le Big Band.
Il est aussi membre de l’ensemble Le Big Band de l’Œuf.